Resep Mudah Membuat Nastar Durian

Nastar Durian Enak dan Mudah

Bahan

Isi :

800 gram buah durian, haluskan

300 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

200 ml air

Kulit :

300 gram mentega asin

100 gram margarin

100 gram tepung gula

2 kuning telur

2 sendok teh popyseed

500 gram tepung terigu

50 gram maizena

30 gram susu bubuk

Olesan :

4 kuning telur

1/2 sendok teh garam

4 sendok teh krim kental

Taburan :

2 sendok teh keju permesan

Cara membuat :

Masak semua bahan isi sambil terus diaduk hingga rata. Sisihkan. Kocok margarin, mentega, dan tepung gula hingga rata sebentar saja. Tambahkan kuning telur dan popyseed. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Tambahkan isi. Bentuk bulat. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai setengah matang. Terakhir, oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 10 menit sampai matang. Dengan resep ini akan menghasilkan sekitar 1 kilogram. 

Demikian resep mudah membuat nastar durian, selamat mencoba. Semoga berhasil !

RAMADHAN 2014

tags : 

soliriza

solirizafb